pubblicazioni

Giorgio Nardone, Tiziana Verbitz, Roberta Milanese

Le prigioni del cibo

Vomiting, Anoressia, Bulimia. La terapia in tempi brevi

editore: Ponte alle Grazie - 1999

In questo testo vengono esposti i risultati di una ricerca applicata di tipo empirico-sperimentale compiuta su un campione di 196 pazienti con disturbi alimentari presso il Centro di Terapia Strategica di Arezzo. Per la prima volta, vengono formulati i protocolli di trattamento strategici per l’anoressia e la bulimia e viene descritta la patologia denominata “vomiting” o sindrome da vomiting, disturbo emergente e sempre più diffuso nella società occidentale. Gli autori guidano il lettore a comprendere come questi disturbi si formino, come si mantengano nel tempo e come si possano risolvere efficacemente in tempi rapidi, nonostante persistano spesso da tanto tempo e siano diventati invalidanti per chi ne soffre.
Il testo, di agile lettura anche per i non addetti ai lavori, riporta in dettaglio i protocolli di trattamento messi a punto per la cura di anoressia, bulimia, vomiting e binge eating corredati dalla trascrizione integrale di numerose sedute di terapia, quali esemplificazioni dell’affascinante arte della terapia breve strategica.

Las prisiones
de la comida

Afrontar y vencer los trastornos alimentarios de un modo rápido y eficaz

Systemisch Kurztherapie bei Ess-Störungen

Manger beaucoup,
à la folie, pas du tout

Que faire quand on est confronté à une personne anorexique, boulimique, ou atteinte du syndrome du vomissement?

Prison of food

Research and Treatment of Eating Disorders

Le prigioni del cibo
-2° Edizione

Vomiting, Anoressia, Bulimia. La terapia in tempi brevi

В ПЛЕНУ У ЕДЫ

Краткосрочная стратегическая терапия при нарушениях пищевого поведения

В ПЛЕНУ У ЕДЫ

Краткосрочная стратегическая терапия при нарушениях пищевого поведения

Alimentazione: falsi miti e inganni del marketing

È vero che il cervello ha bisogno di zucchero? Il pesce è più sano della carne? I grassi fanno ingrassare? Sono più dannosi dei prodotti light? Le uova aumentano il colesterolo? Il colesterolo è il nemico da combattere? Posso mangiare quello che voglio perché poi lo brucio in palestra? Per perdere peso, dovremmo mangiare di meno e muoverci di più? Come rilevare lo zucchero e il sale nascosti negli alimenti lavorati? Sai come decifrare un’etichetta? Scopri le risposte tra le pagine di questo libro pratico e rivelatore. Se hai a cuore la tua dieta e quella della tua famiglia, se aspiri ad essere sano, leggi, commenta e informati sui superalimenti, sul pane con o senza glutine, su quale è il miglior dolcificante ecc. Probabilmente sei molto confuso e un po’ insoddisfatto dalle informazioni parziali, prive di scientificità o addirittura false che circolano nell’ambito della nutrizione, che riescono a diventare verità indiscutibili attraverso campagne di marketing promosse dall’industria alimentare. Le sorelle Milanese hanno cercato di divulgare, da un punto di vista etico, rigoroso e divertente, le strategie per riconoscere un cibo sano e per avere con questo un buon rapporto.

Il cambiamento strategico

Niente è nell’intelletto che non sia passato prima nei sensi, diceva Tommaso D’Aquino. Eppure in ambito psicologico e terapeutico continua a dominare l’idea che le vie privilegiate per aiutare le persone a cambiare passino attraverso apprendimenti che devono avvenire innanzitutto a livello cognitivo e razionale, relegando l’ambito delle percezioni e delle emozioni in un ruolo secondario. In realtà, in natura, i cambiamenti più repentini, sia negativi che positivi, non avvengono sulla scia di uno sforzo cognitivo, ma come effetto di quella che Franz Alexander ha definito “esperienza emozionale correttiva”. È proprio in virtù di queste esperienze emozionali concrete che la persona, spesso intrappolata da tempo all’interno di un problema, sperimenta per la prima volta la capacità di cambiare, si tratti di risolvere una patologia invalidante, migliorare la propria performance o introdurre cambiamenti nella propria vita relazionale e lavorativa.
Questo libro, frutto di anni di ricerca clinica, fa il punto sulle principali nuove tecniche e scoperte e mostra come il terapeuta esperto possa guidare il paziente verso l’emozione correttiva, l’unica chiave per aprire il cancello che porta sulla nuova via, la via del cambiamento.