Con le parole di Cioran "ogni problema profana un mistero e, a sua volta, è profanato dalla sua soluzione".
Nello stesso modo il mistero dei disordini alimentari nelle sue moderne evoluzioni,
vomiting, binge-eating, oltre alle sue tradizionali espressioni, anoressia e bulimia, è stato profanato da soluzioni terapeutiche costruite ad hoc per tali problemi.
Su questa scia, Giorgio Nardone guida il lettore in modo chiaro e accessibile all'interno dei perturbanti misteri delle patologie alimentari, svelandone la loro formazione, la loro persistenza e indicandone la loro soluzione.